なすの冷蔵と冷凍・おいしさを長持ちさせる保存方法
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なすをたくさんいただいた時に美味しく保存するコツを書いてみます。なすは冷蔵庫でも保存できますが、あまり長く冷蔵庫に入れておくとシナシナになって種が黒くなってしまいます。食べきれない時は冷凍してしまった方が美味しく調理でき […]
Year: 2022年
草木染めの媒染剤の作り方
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草木染めの鉄と銅の媒染剤は自作できます。市販の媒染剤を購入すれば楽ですが、自分で作ってみるのも楽しいですよ。 手作り媒染液は多少手間がかかりますが、意外と簡単にできます。 使用する時に濃度が分からないことが欠点ですが、草 […]
くちなしの実（乾燥）で草木染め ハンカチが綺麗な黄色に
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クチナシの実（乾燥）はたくあんや栗きんとんの着色に使います。食用色素の材料になるだけあり、綺麗な黄色に染まります。 でも、くちなしの実は食品なので当然賞味期限があり、使い切れずに余ってしまうことが多いんです。 なので、賞 […]
ウーパールーパー水槽の引っ越しをしました
ウーパールーパー水槽が微妙に水漏れするようになったので、新しい水槽に引っ越しをしました。 ６０ｃｍ水槽から新６０ｃｍ水槽への移動です。ウーパールーパーの水槽から水槽への引っ越しについて書いてみます。
湿気た海苔をパリパリに復活させる方法としなしなでも美味しい食べ方
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パリパリの海苔って美味しいですよね。食べようと思ったときに海苔がしなしなだとがっかりです（´・ω・｀）うちでは乾燥剤と一緒に密封容器に入れて保存していますが、子供がちゃんとフタを閉めなかったりで、しなしなになってしまうこ […]