すっきりブログ

日々の生活のちょっとした出来事などを綴っていきます。

「Cooking」の記事一覧

2個のアボカド

アボカドの皮と種の活用法 

森のバターとも言われるほど栄養価の高いアボカド、皮や種も捨ててしまうのはもったいない‼︎ アボカドの皮や種の活用法をご紹介します。
ハイビスカスティー

ハイビスカスティーの入れ方と効能 アレンジレシピ

赤くて酸っぱくて甘い香りのハイビスカスティー、そのまま飲んでも美味しいですがストレートティー以外にも色々な楽しみ方があります。 ビタミン、クエン酸、アントシアニンが豊富なので、疲労回復や眼精疲労の緩和、美容にも良さそうで […]

レモンを皮までまるごと食べるレシピ4選

レモンは実だけでなく皮も栄養豊富です。 ビタミン、ミネラル、カルシウム これだけ聞いただけでも、疲労回復や風邪予防、美容、に良さそうな気がしますよね。 その他サルベストロールQ40やリモネンなどの抗がん作用を持つ成分も含 […]
コーヒーとロックキャンディー

ロックキャンディー(シュガースティック)の作り方と失敗しないためのコツ

ロックキャンディーは棒付きのシュガーでシュガースティックやクリスタルシュガーと呼ばれたりもします。 キラキラと宝石みたいにきれいな棒付きのお砂糖です。 コーヒーや紅茶に添えて角砂糖の代わりにしたり そのまま舐めても美味し […]
手作りの琥珀糖

琥珀糖の作り方 粉寒天で簡単にできました

可愛いものとキラキラが大好きな次男がPCで琥珀糖の写真をみつけて 「お母さん、これ作って♪」と言ってきたので作ってみました。 初めてでも簡単でした☆ 混ぜて溶かして固めて乾かす 作業自体は簡単ですが、乾燥するまで待ち遠し […]
青いお茶バタフライピー

バタフライピーってどんな味? 効能と注意点、おいしい飲み方レシピについて

バタフライピーは青いハーブティーでレモンやライムで紫に色が変わります。 アントシアニンたっぷりなので色を楽しむだけでなく体にも良い効果がありそうです。 青いお茶バタフライピーの効能や注意点、飲み方やバタフライピーレシピを […]