なすの冷蔵と冷凍・おいしさを長持ちさせる保存方法
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なすをたくさんいただいた時に美味しく保存するコツを書いてみます。なすは冷蔵庫でも保存できますが、あまり長く冷蔵庫に入れておくとシナシナになって種が黒くなってしまいます。食べきれない時は冷凍してしまった方が美味しく調理でき […]
Month: 2022年10月
草木染めの媒染剤の作り方
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草木染めの鉄と銅の媒染剤は自作できます。市販の媒染剤を購入すれば楽ですが、自分で作ってみるのも楽しいですよ。 手作り媒染液は多少手間がかかりますが、意外と簡単にできます。 使用する時に濃度が分からないことが欠点ですが、草 […]