すっきりブログ

ペットの話、草木染めの話、生活のちょっとした出来事などを綴っていきます。

Month: 2018年10月

銀杏の美味しい食べ方

秋の味覚、銀杏! 今年もたくさんとれました。 銀杏は食べられるように処理するのが少し大変ですが、一粒料理に入っているだけでも、季節感が出て旬の料理になります。 今日は美味しくて簡単な銀杏料理をご紹介します。

銀杏の簡単な処理のしかたは?殻の割り方と薄皮の取り方も!

秋の味覚の銀杏は、公園などに行くとたくさん落ちていますが、臭いが強く処理も大変です。 ひろってきた銀杏はそのままでは食べることができませんが、ちゃんと処理するとおいしく食べることができます。 塩を振ってもよいですし、ご飯 […]