すっきりブログ

ペットの話、草木染めの話、生活のちょっとした出来事などを綴っていきます。

ハムスターの冬の温度管理と寒さの対策を教えます!

気温が下がりすぎると、冬眠状態になってしまうハムスター。 ハムスターの冬眠状態はとても危険です。 体力を消耗し、春になっても起きないこともあります。 そのため、ハムスターの飼育には冬の温度管理が欠かせません。 今回はハム […]

オリーブの実のオイル漬けレシピ、保存の期間は?美味しい食べ方もご紹介します

9月から10月にかけて収穫できるオリーブの実ですが、渋抜きしなければ食べることができません。 渋抜きは重曹や苛性ソーダなどを使って家庭でもできます。 我が家でも毎年渋抜きをしていますが、渋抜きをした後は塩漬けかオリーブオ […]

銀杏の美味しい食べ方

秋の味覚、銀杏! 今年もたくさんとれました。 銀杏は食べられるように処理するのが少し大変ですが、一粒料理に入っているだけでも、季節感が出て旬の料理になります。 今日は美味しくて簡単な銀杏料理をご紹介します。

銀杏の簡単な処理のしかたは?殻の割り方と薄皮の取り方も!

秋の味覚の銀杏は、公園などに行くとたくさん落ちていますが、臭いが強く処理も大変です。 ひろってきた銀杏はそのままでは食べることができませんが、ちゃんと処理するとおいしく食べることができます。 塩を振ってもよいですし、ご飯 […]

オリーブの渋抜き 重曹と苛性ソーダどっちを使う?健康に悪い?

オリーブの実が手に入った場合、渋ぬきをしなければ食べることはできません。 オリーブの渋ぬきは、重曹を使う方法と、苛性ソーダを使う方法があります。 初めてオリーブの渋ぬきをする時、重曹を使おうか、苛性ソーダを使おうか迷いま […]

オリーブの渋抜きは苛性ソーダが簡単!塩漬けの作り方もご紹介!

自宅で採れたオリーブ、渋抜きして食べられるようにするのは面倒ですよね。 でも、自分で渋抜きしてみると、お店では味わえないフレッシュな味が楽しめます。 我が家でも毎年オリーブが実るのを楽しみにしています。 オリーブの渋抜き […]